PFAS
- per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen -
Was sind PFAS? (Einfach erklärt)
PFAS steht für per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen. Es handelt sich um eine Gruppe von über 10.000 künstlich hergestellten Industriechemikalien. Das Besondere an ihrer Struktur: Die am Kohlenstoff gebundenen Wasserstoffatome sind entweder vollständig (perfluoriert) oder teilweise (polyfluoriert) durch Fluoratome ersetzt.
Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick:
- Extrem langlebig: Sie werden in der Natur kaum abgebaut (daher auch der Beiname „Ewigkeitschemikalien“).
- Dreifach abweisend: Sie wirken stark wasser-, fett- und schmutzabweisend.
- Mobil: Aufgrund ihrer hohen Wasserlöslichkeit verbreiten sie sich schnell.
Kurzkettig vs. Langkettig
Die Wissenschaft unterscheidet zwischen kurzkettigen und langkettigen PFAS. Zu den bekanntesten und am besten erforschten langkettigen Vertretern gehören:
- PFOA (Perfluorcarbonsäure)
- PFOS (Perfluorsulfonsäure)
Das Problem: Weil sie so persistent (langlebig) und mobil sind, sind PFAS mittlerweile in der Umwelt allgegenwärtig – vom Grundwasser bis hin zur Nahrungskette.